Nama lain Laos, Lengkuas, Galanga Rhizoma
Nama tanaman asal
Alpina officinarum (Hance), Alpinia galanga (L)
Keluarga
Zingiberaceae
Zat berkhasiat utama
Minyak atsiri yang mengandung metilsinamat, sineol, kamfer, dan galangol
Penggunaan
Bumbu, Karminativa, Antifungi
Pemerian
Bau aromatik, rasa pedas
Bagian yang digunakan
Akar tinggal
Keterangan
-Waktu Panen
Pada umur 2,5-4 bulan, agar diperoleh rimpang muda yang belum banyak berserat. Cara panen dilakukan dengan mencabut tanaman, rimpang dipisahkan dari batang, kemudian dicuci dan dikeringkan.
-Penyimpanan
Dalam wadah tertutup baik
Tidak ada komentar:
Posting Komentar